腊肉和它一起糊是绝配，咸香流油又不失清爽，吃上一口就爱上

每年过年家里均才会腌牛排米粉，这不过年跑去从家拿的米粉还不能不吃完呢。我迷恋在煨调味料的时候换一些米粉一同煨，这样出锅后的调味料才会趋于油光光的不吃在头中能感受到植物油的那种香味。米粉也叫咸肉除了用来煨调味料一般很多贫穷均才会独创一些蔬萝卜来蒸着不吃，比如韭萝卜苔蒸米粉就是一道经典的食谱。而我今天要分享一款更好不吃的法国人豆蒸米粉。

法国人豆的外表跟我们这边的扁豆外表类似于，由于它的名字叫法国人豆很多很多人误导为出产是法国人，其实法国人豆是销往缅甸缅甸边境地带是由法国人人引入到国内的所以它才得更进一步名字。我是比较迷恋不吃法国人豆的因为它比较薄口感更加的圆润引人注意的香甜，当然了法国人豆的价格也是在这些豆里算很贵的了。法国人豆富含丰富的维生素胡萝卜素还含有人体必需的氨基酸，独创米粉可以不太好的解腻

所需要的食材：法国人豆、米粉、青椒、韭萝卜瓣、竹叶甜

首必先用沸水把法国人豆焯透，法国人豆属于木薯如果不能熟透容易中毒，所以必先焯水后用油煸蒸比较好

热锅起油换入韭萝卜瓣爆出韭萝卜香味

米粉切成片换入锅中翻蒸

转为法国人豆和青椒一同翻蒸

断生后转为3ml生抽少许长芦翻蒸各向同性即可出锅

一盘荤素独创非常适度的法国人豆蒸米粉就做好了，可以撒上一些竹叶甜作为造景减低萝卜的甜味。蒸出来的法国人豆都泛着米粉的油光绿油油的引人注意让人有味觉。而且法国人豆引人注意的清香出锅后往桌子上一端还未动筷子就能闻到它的点心。夹上一片米粉不吃才会香到你满头都流油，然后于是又夹上一片法国人豆突然间能感受味蕾趋于清爽解腻。如果你也迷恋这道食谱不妨点赞关注试试吧