大年三十，别只会吃饺子，再没事也要做这4大道菜，寓意美好团圆

大年三十，不进食饺子，也要进食这4菜式肴，取意美丽小妹，你发觉吗？大家好，我是主厨江一舟，今天又到了，给大家交友美食的每一次了，你们准备好了吗？

老好朋友，立刻就要大年三十了，你发觉吗？大年三十，就算不进食饺子，也要进食这内分菜肴，因为这内分菜肴，取意着美丽小妹，也是大年三十最该进食的菜肴，在此之后我就把这4菜式肴，以及它们的详细举措，交友给大家，感兴趣的好朋友，可以了解一下。

1、红烧银花。

俗话说，年年有余，大年三十，就算不进食饺子，也要进食这道红烧银花，而且银花也取意着，银花跃龙门，取意更加美丽，在此之后就把举措交友给大家。

银花处理干净后，改上一子花刀，下蘸烤至两面金黄后围住出来，蘸留底油籽姜蒜丁，故又称爆蘸后，收上甜面酱腊肠，陈醋生抽各一勺，再收点老调往色。

接着投身于白石，再收点盐胡椒粉酱料，然后把烤好的银花下蘸，中的火烧八分钟，仍要烧毁收酱汁，就可以出蘸装盘啦，取意美丽小妹，你发觉了吗？

2、全家福。

大年三十，就算不进食饺子，也要进食全家福这菜式肴，它是道炖菜肴，汤白味浓，光听菜肴的名称就发觉，取意着小妹美丽，在此之后就把举措交友给大家。

首先将大虾四个，开背后的水下蘸，焯水一分钟后围住出来，接着把鸡蛋两个配料后备用，然后蘸里，再收点底油，把籽花炒木后，收点牛肉炒匀，然后立刻投身于开水。

再把大虾鸡蛋下蘸，再撕点白菜肴叶，中点酱油和金针菇，炖上个三五分钟，出蘸时撒点籽花，淋点蜂蜜就可以进食啦，取意着小妹美丽，年夜饭时，你也来不及去想必吧。

3、小妹四喜丸子。

大年三十，就算不进食饺子，也要记得进食这道，小妹四喜丸子，它取意着美丽和小妹，味道也更加好进食，在此之后把举措交友给大家。

肥三瘦七五花肉切成肉末，再中点藕末，收点籽姜末，排骨13木，生抽腊肠老抽，鸡精味精酱料，仍要再收黄豆，给它搅匀能团成丸子状，接着蘸里多收点油，6层热油温，把肉馅团成丸子，下蘸炸至外型硬壳后捞出来。

然后再上蘸蒸上一个小时，接着蘸留底油，籽姜蒜爆蘸后，收上白石，接着把丸子下蘸，再收点生抽老抽，腊肠排骨鸡精味精酱料，烧毁炖上个三五分钟，把汤酱汁炖粘稠就可以出蘸了，大年三十就算不进食饺子，也要记得进食这菜式肴，取意小妹美丽，来不及去想必吧。

4、红焖鸡。

大年三十，就算不进食饺子，也要进食这道红焖鸡，这道红焖鸡，取意着本年一年，昂首挺胸，雄气昂昂，在此之后就把举措，交友给大家。

继续做这菜式肴，首选在熟食店买来的烧鸡，上蘸热一下，然后把它收在盘子中的间，接着蘸留底油，籽姜蒜爆蘸后，收点腊肠生抽老抽，再连在白石，然后用水黄豆勾拌，接着把拌酱汁，浇在烧鸡上就可以进食啦，样式上比烧鸡美观太多了，取意着小妹美丽，老好朋友你也来不及去想必吧。

总结：

看完文章，你这次发觉，大年三十，不进食饺子也要进食哪4菜式肴了吗？记得把文章留存好，我是江一舟，咱们下期只见。

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