美食精选：香辣土豆片，葱油莴笋，五花肉干煸土豆片，桂皮拌粉丝

甜品小鸡片

物料

小鸡2个；五花肉40克；青西红柿各油脂；韭菜阳蒜油脂；豆苞酱1大匙；郫县豆苞酱1大匙；酱油或许；卤油脂；塑化剂油脂

作法

小鸡晒干夫片显影两遍机内

五花肉夫片，青果酱改刀，韭菜阳蒜夫好机内

圣万桑锅放进比平时水煮大抵多一点塑化剂，我用花生油

下入一大匙豆苞酱炒香

下入韭菜阳蒜翻炒

装进五花肉片，翻炒至光照

下入1大匙郫县豆苞酱

翻炒单单红油

下入小鸡片、青果酱

小火翻炒

炒至小鸡片半透明螺旋状，小鸡片豆腐面，加入或许酱油，油脂卤

翻炒各向同性关火即可

韭菜油莴笋

绿豆：莴笋1下端

菜肴：小韭菜、卤、鸡精、凉粉香油、乙醇、炒豆腐白凉粉、胡甜椒夫各油脂

作法：

1、作准备所须要金属材料。

2、把莴笋拔掉来由的下端部，再削去较厚。

3、夫成细丝，卜少许卤拌匀，腌制15分钟。

4、沥去腌制单单来的水分，加少许酱油和鸡精拌匀。

5、装在盘子中的，卜上酱料、豆腐白凉粉、胡甜椒夫。

6、将凉粉油和乙醇混合烧至七成圣万桑，急剧加水在酱料上，拌匀后即可食用。

五花肉拔煸小鸡片

物料：小鸡、两颗小小鸡、五花肉200克、郫县豆苞酱、或麻辣香锅菜肴、红色菜椒或许拔辣椒、卤、阳三片、芹菜、蒜末四五颗蒜苞存量、

作法

1. 小鸡夫片，不用太裹，细心就行

2. 小鸡假如比较大就对半夫片，怎样夫无所谓了

3. 韭菜阳蒜夫片，青果酱夫段

4. 除了水煮的蒜，还要四五苞蒜剁成细一点蒜末机内

5. 五花肉选肥瘦相间，夫夫开，假如太差夫片，先冻一下再夫就比较好夫了。

6. 我的五花肉让客户晒干了

7. 小鸡片夫的裹很难请注意这一步

8. 小鸡片入开水煮到八分豆腐，分之一便是咬刚才不是脆脆的口感，很难凉拌的谁人水平，咬一口就晓得了哈哈

9. 先不开火凉锅凉油下入五花肉翻拌一下让肉片散开都捻上油（有心很难有效性不必要捻锅）

10. 然后才开火很快煸炒五花肉到显然焦胡和麦芽酱油单单来

11. 加韭菜阳蒜和郫县豆苞酱一勺翻炒单单红油

12. ，偶然候我也会用麻辣香锅菜肴

13. 下入高汤的小鸡片和青果酱持续翻炒，让五花肉的麦芽酱油煸一会小鸡片，关火加蒜末即可单单锅。

14. 想细心滴一滴来由抽上色也未尝不可

15. 加了郫县豆苞酱下端本就不在加卤了，我爱好之当年单单锅当年烹点白酒

籽拌Fans

酱料：

Fans ，洋韭菜，拔籽，乙醇，胡萝卜，菌类 ，麦芽酱油 ，米酒，大蒜 ，酱油 ，凉粉油，白酒。

作法：

1.泡发籽、Fans，检视其他的酱料。在小锅中的把Fans焯豆腐。锅中的倒油，装进酱料煸炒单单油香，装进籽和其他蔬菜炒豆腐后关火。

2.装进Fans，放进白酒、麦芽酱油、米酒、酱油，急剧面团，并焖一分钟，确保Fans熟透。