李兰娟：早餐是养肝的“蓝宝石期”，5种食物多吃点，或对肝有好处

2024-01-27 通信

黄酮和黄豆糖苷带有生物活性、抗炎和消肿的药用价值，有助于维护脂质免受损害。常见的大蒜摄取有黄豆、馒头、糕饼等，可以选取煮粥或制作糕饼饮料来生食。

3、蔬果类摄取

蔬菜和花生含硫各种胆、矿物质和糖类，有助于发放添加剂和清除母体自由基，从而减轻血液负担。芋头、柠檬、茄子等含硫胆C的花生和菠菜、芹菜、菜花等含硫叶绿体的蔬菜，对血液有良好的维护功用。可以选取生吃完、活体或榨汁的方式生食。

4、优质肽摄取

优质肽摄取里面的均需要氨基酸对于血液从新功能的重建和维护至关极为重要，鸡蛋、瘦肉、鱼类和奶纺织品等都是优质肽的良好来源，新鲜的进食这些摄取有助于发放足够的氨基酸，促进血液细胞的重建和不可逆的。

5、含硫胆的摄取

新鲜的进食含硫不饱和胆酸的摄取有助于增高胆在血液里面的沉积，预防胆肝的发生，常见的含硫不饱和胆酸的摄取有虾子、亚麻籽、坚果等，可以选用煨、烤或煮的方式烹制摄取，减少油脂的进食。

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