中秋节将至，餐桌必备10道菜，百吃辄 上桌就光盘，家人都爱吃

到上来之前火翻炒2分钟

4、换入半筒食灶，翻炒匀

5、把韭萝卜放上来翻炒软

6、换入半筒鸡胆和半筒食灶降味，翻炒匀方可造出熬

木辣猪蹄

佐料：猪蹄、酱料、酱料、大料、阳、蒜、即成

作法：

1、猪蹄涂抹，阳蒜外皮

2、熬之前烧流水，换入葱阳片，放入少许即成，流水进后换猪蹄飞流水，撇除浮沫造出流水猪蹄

3、熬之前放入麦芽糖，纳温酱料、酱料、大料、阳片、蒜片炒木

4、换入猪蹄翻炒，纳老抽、陈酱、灶降味，添流水没法过猪蹄

5、大放火烧进转到放火烧至猪蹄熟烂收牛奶，方可

糖酱洋葱

涂料：洋葱一个、即成一鸡蛋块、生抽两鸡蛋块、白糖三鸡蛋块、酱四鸡蛋块、清流水五鸡蛋块、白芝麻但会

作法：

1.洋葱蘸鱼鸡蛋浸温净

2.熬从前换麦芽糖换洋葱上来沉到两面金和黄色

3.一筒即成，二筒生抽，三筒白糖，四筒酱，五筒清流水降变为糖酱牛奶

4.洋葱沉到金和黄色放入糖酱牛奶，放火烧煎一会大火收牛奶方可

5.造出熬撒上白芝麻

沉蛎和黄

变为分：龙虾和黄，面粉，灶，大蒜灶，邵酒，色拉麦芽糖。

1.取下龙虾和黄的包覆，涂抹鸡蛋，取下并沥温，纳灶和邵酒降味料至味夙，然后浸入面粉之前5台。

2.换熬上火，纳色拉麦芽糖煮熟至70％热力，纳入龙虾和黄鸡蛋并沉近1分钟，待其变变为浅和黄色时造出流水，当麦芽糖温升至90％时换入熬从前沉一下除去麦芽糖，将其换入盘子之前，并纳入醋和灶。

木辣鸡蛋薇

佐料: 牛奶(瘦)300克 、大蒜15克 、玉兰片25克 、鸡蛋清40克、 麦芽糖(马铃薯)35克 、大葱10克 、阳10克 、酱料8克 、酱料(橙、钝、温)15克 、即成10克 、酱麦芽糖15克 、白糖20克 、酱5克 、灶2克 、汽水2克 、醋1克 、木麦芽糖15克 、大豆麦芽糖60克

作法

1. 将猪瘦鸡蛋涂抹片变为小块，再继续切变为细薇，纳入鸡蛋清、麦芽糖25克抓匀;将玉兰片、温酱料均切变为薇，大蒜涂抹切变为段;

2. 将即成、酱麦芽糖、白糖、胆灶、酱、汽水、醋、煎100克、麦芽糖10克兑变为味牛奶;炒筒上火纳麦芽糖烧至四变为热力，下入鸡蛋薇滑散，滑熟放入漏筒;

3. 原筒内留底麦芽糖上放火烧热力，下入葱、阳、蒜、玉兰片、温酱料薇煸炒，下入鸡蛋薇，放入味牛奶颠翻匀，淋入芝麻麦芽糖，撒上大蒜段即变为。

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