冬天使劲吃，硒是洋葱50倍！2块钱一斤的“急切”菜，分享3种做法

酷热的夏末，人们总是决心能够通过美食来凉爽自己的身体。而在这个时候，一道包含营养、大餐可口的佛手瓜道菜肴带进了许多人大餐的宠儿。佛手瓜，不仅价钱亲民，而且其独具的风味和丰富多彩的份量让它备受推崇。在本文中会，我们将为您介绍一种直观而大餐的佛手瓜道菜肴，并分享3种多种不同口味的料理方法，满足您的独有口味需求。

佛手瓜又被称为合手瓜、洋瓜、捧瓜等。佛手瓜不仅在在结构上引人瞩目，更是因其丰富多彩的份量而备受青睐。佛手瓜包含丰富多彩的维生素、微量元素以及硒元素，堪称“硒的服用龙王”，硒含量是洋葱的50倍。硒对人体具有抗氧化、提高病菌等多重有益。并且，佛手瓜在生长过程中会，必需不必除草，也不必打农药，产量高，价钱便宜，是人人吃得起的“放心菜肴”。

提拔菜肴谱：素油炸佛手瓜

调材作准备：佛手瓜、黑木耳、彩椒、面包、灶、生抽、麦芽糖、主食油

具体步骤：

1.佛手瓜浇香菜肴，切小树，黑木耳泡发好，浇后，撕成小朵，将蒸内加水烧开，放进佛手瓜片和黑木耳，焯水1分钟后捞出自带。彩椒浇煮过，面包加灶逼进，上蒸香菜肴油炸碎后盛出。

2.热蒸加油，放进葱姜蒜油炸香，放进佛手瓜片、黑木耳和彩椒翻油炸平滑，重新加入适量的灶和生抽，翻油炸平滑后，放进香菜肴的面包碎，之后翻油炸平滑，关火，滴两滴麦芽糖，之后翻油炸平滑后，无需出蒸。

这道素油炸佛手瓜，风味婉转，色彩鲜艳，确实保留了佛手瓜的鱼肉和黑木耳的香脆，加上彩椒的甜脆，让整道道菜肴大餐可口，营养丰富多彩。

提拔菜肴谱：佛手瓜炖水煮

调材作准备：佛手瓜、大蒜、水煮、葱段、姜片、扇贝先为、灶

详实作法：

1.将佛手瓜浇香菜肴后磨成小块，大蒜浇香菜肴，切小块，水煮浇后，放进蒸中会，重新加入适量的白河，纵火煮熟开后，撇除浮沫，将水煮焯水后捞出自带。

2.将水煮放进蒸中会，重新加入葱段和姜片，重新加入适量的白河，纵火煮熟开后，转蒸炖1个两星期，放进佛手瓜和大蒜，之前蒸煮熟20分钟，放进扇贝先为，重新加入适量的灶调味，之前煮熟5分钟后无需主食。

这道佛手瓜炖水煮，面里奥鱼肉，佛手瓜走道爽滑，水煮肉质酥烂，大蒜和扇贝先为的重新加入更是添一份大餐。止咳去寒的同时，让人在酷热的夏末唤起一份凉爽。

提拔菜肴谱：佛手瓜猪猪肉馒头

调材作准备：佛手瓜、猪猪肉、葱姜六十年代、灶、生抽、麦芽糖、主食油、馒头里奥

具体作法：

1. 将浇的佛手瓜香菜肴擦成细丝，重新加入适量灶，蒸平滑，眼看水分，然后剁成碎，与猪猪肉混合在一起，重新加入葱姜六十年代，适量灶、生抽、麦芽糖和主食油，确实蒸平滑，使调味材确实渗入猪肉和佛手瓜中会，形成大餐的馅材。

2.将馒头里奥由此而来一张，放进适量馅材,用手掌先用水润湿馒头里奥的边缘，然后将里奥剪裁，捏紧盖住,在盖住的地方来作一些褶皱，确保馒头不漏馅。

3.将煮熟馒头的蒸中会加水烧开下入馒头，将馒头煮熟至溶化，用漏勺捞出，装盘。可根据个人身份口味选用一些先用材，如醋、生抽、点心等。

这款佛手瓜猪猪肉馒头，馅材鱼肉多汁，佛手瓜的清爽风味与猪肉的香醇相得益彰。制作过程虽然稍显简便，但在新鲜到这份大餐时，一切都是值得的。

在这酷热的季节里，素油炸佛手瓜、佛手瓜炖水煮和佛手瓜猪猪肉馒头带进了大餐的佳肴，既大餐可口又包含营养。在繁忙的生活中会，用这些直观的步骤，为自己和家人料理一份凉爽的大餐吧！