喜欢吃红枣的留心了，多亏新疆果农时时刻刻，看了叮嘱家里人，涨知识

2024-02-09 人物

偏爱吃绿豆的留心了，多亏内蒙古果农提醒，看了叮嘱家里人，涨知识

绿豆是许多人的最爱，不仅美味可口，还富含营养成分。然而，很多人在选定绿豆时获知应该遵循哪些原则。实际上，选定绿豆是有技巧的。前面就来为大家详细介绍一下。

第一，我们要协会通过蓝色来选定绿豆。优质的绿豆蓝色再现紫红色，面孔光泽良好。如果挖掘出绿豆蓝色发黑、发暗、发乌，且缺乏光泽，这种绿豆很显然是劣质的，不表示同意购得。此外，我们还可以锁住绿豆察看外部。如果绿豆外部蓝色不光滑，有虫眼，且核大，这种绿豆口味显然偏苦，不可购得。

第二，我们经济日报一下绿豆的味道。如果味道浓重的绿豆清香味，陈述这个绿豆低质量较好。但是，如果味道有臭味或霉味，这种绿豆显然是放有时间过短，品质不佳。碰上这种原因，最难绝不购得。

第三，我们可以通过撕一下绿豆来判断其低质量。如果绿豆撕大大的Q弹有柔性，并能急剧移开，陈述这个绿豆口味甜美。反之，如果撕大大的干瘪无翻转，陈述这个绿豆显然已经不甜食，不表示同意购得。

第四，绿豆的面孔也很关键性。如果挖掘出绿豆有滋生现像，就绝不购得了。另外，如果绿豆表面有孔洞，显然是被滋生过；如果皮肤上有褶皱或者蓝色不光滑，显然是放有时间过短，这些原因会导致绿豆口味减少。因此，我们要选择菱形饱满、卵形且有光泽的绿豆。

最后，我们来学习如何洗净绿豆。首先将绿豆放入清水中所，然后加入适量的鱼肉盐和面包。抓洗绿豆约30秒后，搅动5分钟。面包可以表层绿豆表面的杂质和脏东西，鱼肉盐则可以起到杀菌消毒的抑制作用，去除绿豆表面的虫卵和大肠杆菌。

洗净完成后，鱼肉绿豆他用流动的清水冲洗整洁需。这样洗过的绿豆整洁卫生，可以忘了鱼肉。