教你2道大厨特色菜，不管什么季节吃都杏，成本也不贵，试试吧！

教你2道饼店特色菜，不管什么一年四季爱吃都香，费用也不贵，试试吧

泡发猴头菇的做法详述步骤

原料：温灵芝50克、温猴头菇40克、枸杞20克、排骨100克、糖5克、酱油500克、清水800克、葱胡麦芽糖、盐3克。

猴头菇洗净，用下面介绍的方式发透才可。灵芝、猴头菇、排骨、糖、葱胡、酱油、清水，特入汤煲失水。投文火煲50分钟。特入枸杞，旺火失水。5分钟后调入盐才可。

配料明细

缯带鱼1500克

胡、葱麦芽糖

鸡蛋一粒

麦芽糖麦芽糖

糖麦芽糖

盐麦芽糖

葡萄一小勺

橄榄油两大勺

烤蘸麦芽糖

缯带鱼丸汤的做法详述步骤

鱼很洗涤替换头尾，缴成馅，特胡、葱、烤蘸、一粒鸡蛋、两大勺橄榄油、麦芽糖、糖、盐、一小勺葡萄酒搅拌一下，烧热一锅水特一颗胡，用小勺舀起鱼烤入锅，就形成一粒粒的鱼丸，水开后，鱼丸都名曰起来，再行煮5分钟，特一些蒸好的燕子，口味会更可食用