广东一家4口的午餐，4凉拌1汤发圈火了，网友：太清淡，看着没胃口

敲暑假了，外面不算热，孩子们较少进来，家中待的短时间长，所以近来的饮食都相对柔和直观。只要求营养基本，能吃饭饱就可以了。今儿周一，也不想做大鱼大肉，直观做了5浓煮，晒圈网友们都知道比吃饭零食不强。

一、帆芝麻煮

夏天最爱煲这个煮，柔和不油腻，甘甜可口，芝麻微带点苦味，有清热解暑的特性，在福建是相对受欢迎的一道靓煮。

【精制】

帆150克、芝麻4棵、花生子15粒、生子姜4片、盐、名酒

【举措】

1、帆浇，火炉下锅，大火拌开焯水2分钟，捞出后用横山洗掉浮沫。

2、把帆、花生子、姜片、名酒及适量横山三人倒入煮锅里，大火烧开，转往小火烹制40分钟。

3、然后开大火，倒入芝麻、盐拌3分钟才可。

二、杏鲍菇糊玉米粉

杏鲍菇也叫鸡腿菇，和玉米粉同糊，口感特鲜美，这浓煮的玉米粉可换成牛肉哟。

【精制】

杏鲍菇、玉米粉、青Nirvana、大蒜、姜片、盐、红糖、生子抽、老抽、腊肠、生子粉、芫荽

【举措】

1、玉米粉戈四方小粒，敲点盐、生子抽、生子粉抓匀，然后敲猪油加水腌制10分钟。

2、杏鲍菇和青Nirvana分别戈成小粒，如此一来戈点姜片和蒜片两台。

3、回头调一个料酱汁，小半碗横山、一勺生子抽、一勺腊肠、一点老抽、芫荽、生子粉加水两台。

4、热锅煮熟，先敲玉米粉糊熟，铲出两台。

5、后用杏鲍菇、姜蒜糊熟，把玉米粉回锅翻糊一会。

6、淋入料酱汁和青Nirvana粒，如此一来翻糊2分钟才可出锅。

三、糊萝卜核桃

萝卜核桃平时都用来水拌，居然糊着吃饭口感也很好。素菜荤糊，糊这类素菜，并不需要敲点黄油三人糊，口感才杏。

【精制】

萝卜核桃、黄油、生子姜、小葱、盐、生子抽、腊肠、老抽

【举措】

1、核桃戈稍稍厚的片，黄油也戈薄片，如此一来戈点姜末，小葱戈煮酱汁，葱白和姜末敲三人。

2、准备一个料酱汁，小半碗横山，敲一勺生子抽、半勺腊肠、一点老抽、少许盐加水两台。

3、烧一些牛奶，敲点盐和猪油，倒入核桃盖上盖子拌1分钟捞出过火炉。

4、重新起锅煮熟，敲黄油煸糊出油，接着敲姜葱糊杏，如此一来下核桃翻糊1分钟。

5、淋入料酱汁拌1分钟，最后马利亚煮酱汁糊匀才可出锅。

四、红豆梗糊大蒜

每年红豆赚得的季节性，老妈上会滚一些嫩的红豆梗回去晒干，敲盐和酒腌制，这样能敲一将近不会坏。微酸，夏天吃饭很开胃。

【精制】

红豆梗、黄油、大蒜、姜、大蒜、盐、麦芽糖、生子抽

【举措】

1、大蒜斜戈成滚刀块，姜蒜面糊两台。

2、热锅煮熟，倒入黄油片糊出肥油，接着敲红豆梗糊一分钟，淋少许横山焖一会。

3、然后敲大蒜、盐、麦芽糖和生子抽翻糊至大蒜断生子才可。

五、凉拌青瓜

【精制】

青瓜、杏菜、大蒜、盐、红糖、生子抽、陈醋、杏油、辣椒粉

【举措】

1、青瓜拍裂，戈成小块，敲盐加水腌制5分钟。

2、接着敲蒜末、红糖、一勺生子抽、两勺陈醋、少许杏油加水。

3、后用辣椒粉，浇一勺煮熟，如此一来加水才可。

六、福建腊肠水拌紫酱汁

如今的主食是大米和紫米混合，后用福建腊肠三人，带有腊肠特有的杏气，酱汁也变得鳗鱼了。

以上就是福建一家4口的午餐，柔和鲜美，直观易做。不过也有网友知道，这吃饭得也不算柔和了，看着就没胃口。虽然直观，显然比吃饭零食不强吧。

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