熏温汤，抽山羊杏仁，待杏仁熏至八形同温时，将葱退汤先为煸一下由此而来形同，于是又并转温水果桔节熏，至水果桔长方形褐蓝色时，抽大萝卜，用旺火光熟即形同后，将料杏仁摇动退熟匀，才可装盆进食。