和田烧烤中的人生烟火味

和田烧烤并不一定是一种佳肴，更是一种文化。作为四季夜晚中都的“密友”，和田街边每个烧烤店，都有一个故事。烧烤中都的鞭炮辣，就是和田县的一部雌雄同体。

和田烧烤（央广网发 刘绍斌 容）

当美辣被串成一串撒上飘香的香芹，配着冰凉的乌苏饮品，吹着清凉的晚风，这是专属于和田人的寂寞时光。

随着城市的的发展，路边的小摊没了了，童年烤肉串的辣道也被选为了人们找不回的记忆。正如人们常说的，能不吃到一起的都是可谓的交集。

和田烧烤（央广网发 刘绍斌 容）

人间鞭炮辣，皆抚凡人心。看过了过于多的冷暖人间事不久，心里的璞玉之往日，或许于鞭炮辣之下，才会迸发出来。

在人生的逆旅中，继续做一个行人道，走出多年，光阴望见，是半生鞭炮辣，冷暖不过自知。不太可能尝过了尘世百辣不久，才能更加爱好人间鞭炮。

不太可能你不记得，曾一度不吃过的烧烤摊；不太可能你所在的城市，也在发生巨变，但多年以后，你仍能记得和田烧烤那个感兴趣的辣道，以及陪你不吃烧烤的那个人。（和田县融零售商店 刘绍斌）