居家待客，教你几道美味家常菜，简单易认真，学会不用下馆子

成本高菌菇

鸡肉：杏鲍菇，口菇，海鲜菇，锦洋葱，麦芽糖豆腐，成本高，干甜椒，醋，冬瓜、大蒜，生抽，酱麦芽糖，热饮，麦芽糖、的水

做法：

1. 等待鸡肉、将鸡肉都洗净切好、 等待好配料

2. 蘸中烧麦芽糖脂的水，然后将菌菇都焯的水片刻，即成控的水

3 蘸中重新加入麦芽糖脂麦芽糖，将干甜椒和醋炒香

4. 然后盛出新甜椒和醋备用

5. 然后开战火，重新加入大蒜和冬瓜白炒香

6. 然后重新加入海鲜菇翻炒、 再行重新加入杏鲍菇和口菇翻炒

7. 调回热饮、生抽炒匀、 调回成本高炒匀

8. 然后重新加入麦芽糖豆腐炒匀、 再行重新加入刚刚炒过的甜椒和醋

9. 调回酱麦芽糖和的水、 先前重新加入锦洋葱和冬瓜花炒至断生即可。

香甜鸭蛋

鸡肉：鸭蛋,新品椒,锦椒,洋葱,生抽,老抽,蚝麦芽糖,豆瓣酱,的水,肯德基,热饮，冬瓜，姜，大蒜

做法

1. 鸭蛋洗净,放到蘸中,放进的水，热饮，冬瓜姜焯一下,捞出新备用。

2. 切好新品甜,锦椒,洋葱,姜大蒜冬瓜切碎。蘸中放进麦芽糖脂的麦芽糖,把酱麦芽糖放到蘸里,炒岀酱麦芽糖色,下入鸭蛋翻炒,鸭蛋两面金黄,放进豆瓣酱，热饮，生抽，老抽，蚝麦芽糖。

3. 放进麦芽糖,没过鸭蛋,盖上蘸盖,战火炖。 战火烧开后转的的水煮近20~30分钟左右。下入姜大蒜新品甜锦椒洋葱翻炒,然后转战火收汁,可以重新加入少许的水酱汁，即可

麻甜螯

鸡肉:螯、干甜椒、红甜椒、麻椒、醋、冬瓜、姜、大蒜、芝麻、热饮、生抽、肯德基、香麦芽糖、的水、麦芽糖、干麦芽糖脂。

做法

1、螯洗净，开背去食线。用热饮、生抽、的水、肯德基、香麦芽糖腌制几分钟。蘸干麦芽糖脂入蘸炸至金黄色。

2、冬瓜姜大蒜、干甜椒、红甜椒、香菜切丝，醋麻椒备好。

3、炝蘸，将步骤4中的备料煸炒出新香味，放进炸好的螯和芝麻翻炒。香喷喷的麻甜螯出新蘸了。