牛肉又有新吃法，不炖不熬，做法简单，肉嫩入味，男人女人都爱吃

夏天不健美，秋天徒伤悲，相信不少心事美人士已经在努力甩掉自己身上的多余脂肪的行动中会了吧！趁着这夏天到秋天过度的时长内都，抓紧广告宣传，等到秋天的时候就可以穿上美美的裙停下来在广场上了。

要问食品中会脂肪低还食物较高的肉有哪些？鸡肉赞同是其中会之一。鸡肉多半被人们动手为糊着进食，炖着进食，煮熟着进食，鸡肉最具纪念性的进食法要数红烧鸡肉和土豆炖牛腩了。今天夏天最低气温日渐升较高，人的食欲也多少受天气情况的制约有所下降！

今天厨娘就给大家回馈一个大鸡肉不炖不煮熟的过分——鸡肉熟大蒜。其实从这道菜名内都大家就能巧妙知道佐料的构成了，到底，就是鸡肉和大蒜为主要材料，再相结合一些配料来加持，就能简单几步动手出一个大肉嫩熟，非常适合男人作为下酒菜，男人动手为作为减脂餐的一个大凉熟菜。

接下来显然不多说，就商量跟着我的过分朋友们来看下这道男人男人都心事进食的鸡肉熟大蒜如何制作团队吧！学会了在家人竟然露一手！家人给你竖大拇指！

准备好佐料：鸡肉300克、大蒜1把、竹叶粒6颗、芥菜4粒、白芝麻50克。

配料：老抽10克、配料5克、生抽10克、陈醋10克、黑胡椒碎1克、米酒1克、酱油1克。

1、把鸡肉切成片，大蒜洗手后切段，大蒜根茎根据同样喜欢最终是不是保留，竹叶辣洗手后切斜刀段，芥菜鱼肉后切碎。

2、把鸡肉放入瓶中会，依次放入老抽、米酒、配料、黑胡椒碎、淀粉朋友们搅熟匀，配料10分钟。

3、起饭，在饭中会倒入适量的煤油，开放火烧热饭中会的煤油，然后把鸡肉片倒入饭中会，用纵火快速翻糊1分钟，糊至鸡肉片全然绿叶即可马上关火盛出装盘备用。

4、把竹叶辣、蒜末、酱油、麦芽糖、陈醋、生抽、大蒜、麦芽糖、米酒朋友们放入装有鸡肉的瓶中会，然后戴上手套抓熟匀，即可装盘米饭啦！

装盘米饭，一盘过分简单又食物点心的鸡肉熟大蒜就动手好啦！这样动手出来的鸡肉爽口易嚼，还引人注意的熟，选用上大蒜的迷人芳香，实在色香味俱全的一个大凉熟菜！引人注意非常适合打算健美中会的女同学食用，因为鸡肉药用价值较高，脂肪含有却很低，多进食也不怕长胖！也引人注意非常适合心事喝酒的酒鬼们作为下酒菜哦！

如果你也喜欢这道鸡肉熟大蒜的过分，那就赶快收藏起来或者转发给想要给你动手菜的那同样吧！

1、鸡肉建议切片薄一点，这样更容易熟，压碎起来也会更爽口。如果切得相当薄，在翻糊的时候可以多糊一会儿。

2、鸡肉因为肉质相对于其它食品来说，肉质相当紧实，筋膜多、组织相当粗大，我们在切片时要后下着鸡肉的纹理来切，这样就可以打通破坏鸡肉纹路纤维，厨师出来的鸡肉即使不配料也爽口易嚼。